....una sorella che non vedi da un paio di anni, ti chiama. Si autoinvita a casa tua. E si presenta con il piatto che da giorni vorresti mangiare: i sambusa. E proprio la sera -come quasi tutte le sere- in cui non hai preparato nulla ma ti sei affidata all'iftar last minute. Accanto alla specialità più conosciuta della Somalia, tre pezzi di una sorta di pane fritto leggermente dolciastro. Subhana Allah! Allora -forse- la sorellanza non è totale utopia.
6 commenti:
mmmmm...allora sono questi...non hai lasciato nulla for me????
Mmmmmh che aspetto invitante hanno, gnam!! Betsabè che dici ci auto-invitiamo anche noi?!
si,si direi di si....ma la muja si sarà già pappata tutto...
Buonissimi i sambusa, mashaa Allah! Avete presente i briouate marocchini, ripieni di kfta? La stessa cosa...soltanto che la pasta è diversa, personalmente preferisco quella dei sambusa.
Davvero pensate che ne abbia avanzati?! Li ho mangiati tutti tra le due salawat (maghrib e 'isha)....eheheheh....ottimi!!! :)
assalamu alaykum
eh si Muja, una di quelle cosine leggere leggere che ci piacciono tanto ;) hihihi masha'Allah!
La pasta magari è piu' buona perchè fatta in casa. L'ho provata, facendo i burek algerini, che di solito fanno comprando la pasta gia' pronta ed il risultato è moooolto diverso masha'Allah... vado va che senno' mi viene fame :)
Muja noi li abbiamo fatti ieri sera...cioè me li ha fatti il marok...è stato bravo.
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