lunedì 18 luglio 2011

la nostra Da'wah



وَالشَّمْسِ وَضُحَاهَا  
e per il sole e la sua luminosità



الدعوة السلفية    
ad-Daw'at us-Salafiyyah



la speranza




lo sforzo




la nostra Da'wah




fa tuba lil ghuraba




La nostra da'wah e la nostra 'aqidah ci sono più care di noi stessi, della nostra ricchezza e della nostra discendenza.

giovedì 14 luglio 2011

burro homemade



Ecco cosa occorre per fare il burro in casa....





 
500 ml di panna fresca da montare (banco frigo)
1 bicchierone di acqua fredda fredda

....un frullatore (robot da cucina) oppure delle fruste elettriche oppure un barattolo di vetro.


La ricetta è semplice e di sicura riuscita. Basta seguire lo stesso procedimento della panna montata, soltanto che una volta che la panna ha raggiunto la giusta consistenza...non ci si ferma!! Si continua a montare, fino a che la massa spumosa comincia a formare dei grumi....in breve il liquido della panna si separerà dalla parte solida...

 





....ed ecco il burro!! L'ultimo passo: lavarlo con l'acqua fredda, almeno tre volte. Ovvero inserire nel boccale del robot l'acqua fredda e far girare per qualche istante....poi fermare, togliere il liquido giallino (il latticello del burro) e inserire nuovamente dell'acqua fredda ripetendo l'operazione precedente fino a che il burro non risulterà "pulito" (privato cioè del latticello).

 



Fatto!! Ultimo passo: dare forma al burro...



 
Io l'ho poi trasferito in una tazza di ceramica e ho conservato in un contenitore il latticello (fino al suo utilizzo: per una torta e per una panificazione)




Il burro homemade va utilizzato in breve tempo...se non siete sicuri di consumarlo, surgelatelo in panetti della grandezza desiderata.

Potete aromatizzare il vostro burro con ciò che preferite o semplicemente renderlo salato.


....buona autoproduzione, insha Allah!!!

mercoledì 29 giugno 2011

M'ARID AL-KITAB



L’ASSOCIAZIONE CULTURALE ARABA di San Paolo d’Argon organizza nei giorni 9 e 10 luglio 2011
una vasta esposizione di libri sulla cultura araba e sulla religione Islamica .

La visita dell’esposizione è aperta a tutti dalle ore 10:00 alle ore 23:00.

Inoltre siete tutti invitati a partecipare ad un momento di discussione sulla religione Islamica in lingua italiana dalle ore 10:00 alle ore 12:00 del giorno domenica 10 luglio 2011.

L’esposizione si terrà a Tribulina di Scanzo, presso il campo sportivo in via Pederzola.

Vi aspettiamo numerosi.

Per maggiori informazioni contattare Mu’adh: 3281415283 - 3392163465



(in italiano e in arabo)


Mooncup - l'acquisto



Finalmente mia!!!




...non vedo l'ora che arrivi il momento!!!

felicità, quella che non t'aspetti


Sono felice, sai.
Di quella felicità che nulla ha di terreno.

E piango, come una bambina.
E rido, come una bambina.
Contemporaneamente.

Si può piangere e sorridere?!
Sì! Si può!

Ed io lo faccio, e son contenta. No, felice.
Allahu Akbar.